Als „Familien – Handwerksbetrieb“ legen wir größten Wert auf die Qualität des Rohmaterials d.h. wir verarbeiten ausschließlich
heimisches Fleisch. Unsere Wurst-, Schinken- und Speckspezialitäten werden ausschließlich (98 %) selbst erzeugt.
Als kleines Unternehmen sind wir flexibel und offen für die Wünsche unserer Kunden (egal ob detail oder engros).
Besonders stolz sind wir auf unseren Werfner Schlossschinken, ein naturgereifter, ungeräucherter Schinken.